Ana Sayfa TARİFLER

Karamel Tatlısı Nasıl Yapılır?

522
karamel-tatlisi-nasil-yapilir

Karamel tatlısı, pek çok kişi tarafından duyulmamış bir tatlı olsa da hem yapılışı bakımından hem de malzemeleri bakımından oldukça rahat olan bir tatlıdır. Birçok kişi tarafından sevilmekte olan karamel tatlısı, özellikle canınız tatlı bir şeyler istediği zaman sizi en fazla tatmin edecek olan tatlı türüdür. Peki pek çok kişi tarafından sevilerek yenmekte olan karamel tatlısı nasıl yapılır?

Karamel Tatlısı Malzemeleri Nelerdir?

Karamel tatlısı malzemeleri, oldukça az olduğundan maliyeti fazla olmayan bir tatlıdır. Bu sayede evinizde bulunmakta olan malzemeler ile kolay bir şekilde karamel tatlısı yapabilirsiniz. Karamel tatlısı yapmak için gerekli olan malzemeler ise şunlardır:

Karamel Kısmı İçin Malzemeler

  • 1 paket krema
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta

Üst ve Çikolata Kısmı İçin Malzemeler

  • 1 paket krema
  • 60 gram sütlü çikolata
  • 60 gram bitter çikolata

Karamel Tatlısı Yapılışı

  1. Karamel tatlısının alt kısmı için uygun bir tavır seçin ve tavanın içerisine bir su bardağı şeker koyun. Şekeri koymuş olduğunuz tavayı ocağa alın ve ara sıra tavayı sallayarak şekerin karamelize bir hal almasını sağlayın. Bu işlemden sonra tavaya krema ve tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  2. Ayrı bir kap alıp süt ile yumurtayı karıştırın. İyice karıştırmış olduğunu süt ile yumurtayı karamelize olmuş olan şekerin üzerine ilave edin ve karıştırarak yavaş bir şekilde dökün. Karışımınız tamamen eridikten sonra tatlıyı sunmak istediğiniz kaplara karışımınızı dökün. Karışımının üzerine üst kısmı geleceği için bir miktar boşluk bırakın.
  3. İçerisinde tatlıları dökmüş olduğunuz sunum kapılarını buzdolabına kaldırın ve 15 dakika boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  4. Başka bir tencereye kremayı dökün ve tencereyi ocağa alın. Krema el yakmayacak şekilde geldiğinde kremayı ocaktan alın ve üzerine çikolataları ekleyin. Krema ile çikolataları bir süre boyunca karıştırın.
  5. Dolaba kaldırmış olunuz tatlıları dolaptan çıkarın ve üzerine yapmış olduğunuz çikolata kısmını ilave edin. Yeniden buzdolabına koyup 3 saat boyunca dolapta bekletin. Bu işlem sonrasında tatlınız hazır olacaktır.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz