Ana sayfa SAĞLIK - YAŞAM Zeytinyağı Kalp Krizi Riskini Önlüyor mu?

Zeytinyağı Kalp Krizi Riskini Önlüyor mu?

35
0


Zeytinyağı son yıllarda uzmanlar tarafından sağlıklı beslenme listelerinde baş sıralarda öneriliyor. Kalp hastalıklarına ve Alzheimer’a faydalı olan zeytinyağının faydaları saymakla bitmiyor. Ülkemizde git gide artan kalp hastalıkları, obezite ve diyabetten korunmak için beslenmeye son derece dikkat etmek gerekiyor. Uzmanlar özellikle doğal ve organik besinlerin tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Trans ve işlem görmüş yağlardan uzak kalmak bu aşamada yapılması gereken ilk şey olurken, zeytinyağı ise sağlıklı yağlar listesinde ilk sırada yerini alıyor. Peki zeytinyağı kalp krizi riskini önlüyor mu?

Beslenme düzeni olarak baktığımızda yanlış beslenmeyi hayat tarzı olarak benimsemiş bir toplumuz. Haliyle tükettiğimiz besinler obezite ile birlikte birçok hastalığı da beraberinde getiriyor. Zeytinyağının bu aşamada damar sertliğini önleyici etkisi ile yaşamımızda mutlaka yer verilmesi gereken besinler arasında yer aldığını belirtmek mümkün. Ancak zeytinyağı faydalı deyince yemeklere kaşık dolusu zeytinyağı dökülmesi gerektiğinden de bahsetmiyoruz elbette. Uzmanlar işlem görmüş ayçiçeği yağı yerine doğal zeytinyağının kullanılması gerektiğini belirtiyor. Salata ve yemeklerinizde 1 tatlı kaşığı zeytinyağını kullanabilirsiniz. Özellikle sabahları aç karnına 1 tatlı kaşığı zeytinyağı tüketmenin mide ve kalbe iyi geldiği yapılan araştırmalarla ortaya konulmuştur.



Zeytinyağı kalp krizi riskini önlüyor diyen uzmanlar bunun en önemli nedenini ise zeytinyağının işlem görmemesine bağlıyor. Diğer yağlar gibi işlemden geçerek doğallığını kaybetmiyor ve yemeklerde de doğallığını koruyor. İşlem görmüş yağların damar sağlığı açısından zararlı olduğunu yıllar boyu uzmanlar tarafından yapılan araştırmalarda gördük. Hal böyle olunca doğal besinlere olan ilgi de günden güne artıyor.

Son günlerde Canan Karatay’ın zeytinyağı kullanımı ile ilgili açıklamaları da zeytinyağının sağlıklı yaşam için gerekli olduğunu kanıtlar nitelikte. Ancak ‘’Şu sağlığa faydalıdır’’ kelimesi ağızdan çıkar çıkmaz insanımızın o ürüne neredeyse tüm ömrünü verdiği de bir gerçek. Zeytinyağı kalp krizi riskini önlüyor elbette. Fakat her zeytinyağı tüketen birey kalp krizi geçirmeyecek diye bir şart da yok. Zeytinyağı diğer yağlara oranla daha sağlıklı olduğu için kalp ve damar sağlığını daha da koruduğu savunuluyor. Elbette kullanımda abartmamak ve mümkün olduğunca da doğal zeytinyağı kullanmak gerekiyor.



BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here