Ana Sayfa TARİFLER

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?

394
firinda-sutlac-tarifi

Sütlaç, pek çok kişi tarafından bilinmekte olan ve severek tüketilen bir tatlı türüdür. Ancak sütlaç ile fırında sütlaç arasında belirli farklar bulunuyor. Üzerinde oluşmuş olan kızarmış kabuğu yemesi ayrı bir zevk veren fırında sütlacın nasıl yapıldığını bilmiyor ve yemek için sürekli pastaneye gitmek zorunda kalıyorsanız doğru yerdesiniz. Bu tarifimizle evde lezzetli mi lezzetli olan bir sütlaç yapabilirsiniz. Peki sütlaç nasıl yapılır?

Fırında Sütlaç Malzemeleri

Fırında sütlaç malzemeleri, her evde bulunmakta olan malzemeler olduğundan kolay bir şekilde hazırlanabilmektedir. Herkesin yemeye doyamadığı fırında sütlaç malzemeleri şunlardır:

  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı süt (Nişastayı açmak için kullanılır.)
  • Yarın su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı şeker

Fırında Sütlaç Yapımı Ne Kadar Sürüyor?

Fırında sütlaç yapmak oldukça kolay olduğundan sütlaç yapmak uzun sürmemektedir. Bu tarifimizde 4 ila 6 kişilik olan sütlacın hazırlaması 10 dakika sürerken fırın içerisinde pişirme süresi 1 saat kadar sürmektedir. Bu tarifimizle kısa bir süre içerisinde fırında sütlaç yapabilirsiniz.

Fırında Sütlaç Yapılışı

Fırında çömlekte sütlaç, yapımı oldukça kolay olan bir tatlıdır. Hepimizin sevmekte olduğu fırında çömlekte sütlaç, şu şekilde yapılmaktadır:

  1. Fırında sütlaç yapmak için yapmanız gereken ilk iş, pirinci haşlamaktır. Pirinçleri güzel bir şekilde yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pirinçler pişene kadar haşlayın. Yine de pirinçler çok az bir miktar sulu kalabilir.
  2. Tarifte yazan diğer malzemeleri de ekledikten sonra sütlacı pişirmeye geçebilirsiniz. Haşlanan pirinçlerin üzerine vanilya ile sütü ilave edip kaynatmaya başlayın. Karışımınız kaynamaya başlayınca şeker ile yarın su bardağı süt ile karıştırmış olduğunuz 3 yemek kaşığı buğday nişastasını karışımın içerisine ilave edin. 10 ila 15 dakika daha kaynatın ve altını kapatın.
  3. Hazırlamış olduğunuz sütlaçları fırına sürün. Fırın için uygun olan sütlaç kaselerine sütlaçları paylaştırdıktan sonra fırın tepsinize dizmiş olduğunuz kaselerin yarısına kadar tepsiye su koyun. 180 derecede sütlaçlarınızı kızarana kadar fırınlayın.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz