Giresun ülkemizin doğu Karadeniz bölgesinde yer almaktadır. Giresun M.Ö yıllara kadar tarihinde değişik krallıklara ev sahipliği yapmıştır. Pers İmparatorluğu, Pontus Krallığı ve Roma İmparatorluğu bunlardan bazılarıdır. Giresun Hakkında
Giresun ülkemizin doğu Karadeniz bölgesinde yer almaktadır. Giresun M.Ö yıllara kadar tarihinde değişik krallıklara ev sahipliği yapmıştır. Pers İmparatorluğu, Pontus Krallığı ve Roma İmparatorluğu bunlardan bazılarıdır.
Giresun Hakkında
2020 yılının TÜİK verilerine göre Giresun nüfusu yaklaşık olarak 448.721 civarlarındadır. Giresun çeşitli krallıklara ev sahipliği yaptığı için birçok birbirinden farklı kültür ve sanat zenginliğine sahiptir. Toplamda 15 tane ilçesi bulunmaktadır.
Bunların bazıları denize kıyısı ile kendine has güzelliği bazılarının ise kendisine has orman ve bitki örtüsüyle eşsiz bir güzelliğe sahiptir. Bu ilçelerden bazıları ise şunlardır:
- Alucra
- Bulancak
- Çamoluk
- Çanakçı
- Dereli
- Doğankent
- Epsiye
- Eynesil
- Görele
- Güce
- Keşap
- Piraziz
- Şebinkarahisar
- Tirebolu
- Yağlıdere, Giresun ilimizin ilçeleridir.
Giresun Mutfağı
İnsanlar yolculuk yaptıktan sonra doğal olarak kendini yorgun ve acıkmış halde hissederler. İşte o zaman acaba buranın neyi meşhur ne yiyelim diye düşünürler. Bizde sizler için daha hızlı karar verebilmeniz için size Giresun mutfağından eşsiz lezzetlerden bazılarını yazımızda paylaşmak istedik.
Gerek iklimi gerek havasıyla birçok doğal olarak yetişen ürünleri bulunmaktadır. O yüzden yemeklerde kullanılan bazı malzemeleri sizlere aktaralım. Karalâhana, ısırgan, pezik, marul, madımak, maydanoz, merulcan, mendek, sakarca, mantar, kaldirik…
Bunların yanı sıra hayvansal ürünlerde süt, yoğurt, peynir, tereyağı, süzme bal, çökelek yaygın olarak kullanılan besinlerdir. Giresun mutfağının yöresel kendine özgü has bazı yemekleri:
- Hamsi Böreği
- Çalı Çiçeği Çorbası
- Karalâhana Çorbası
- Mendek Çorbası
- Etli Pancar Sarması
- Pezik
- Fasulye Diblesi
- Isırgan Yemeği
- Merevcen Mücveri
- Fasulye Turşusu Kavurması
- Sakarca Kızartması
- Yağlaş
- Mantar Kavurması
- Taflan Tuzlusu Kavurması
- Galdirik Kavurma
- Tel Kadayıf
- Samaksa
- Darı Unu Helvası, yöresel lezzetlerinden bazılarıdır. Bunların yanı sıra töngel pekmezi, taflan pekmezi, armut pekmezi, pestil, çedenepıtlak mısırı, dut kurusu da ilimizde yapılan nadide yiyecek ve çerezlerden birkaçıdır.
Giresun Ekonomisi
Giresun ilinin en önemli gelir kaynaklarından birisi ilimizde üretilen fındıklardır. Çünkü en kaliteli fındıklar burada yetişir ve dünya pazarında yerini almış durumdadır. Dünya fındık üretiminin yaklaşık %70’i ülkemiz tarafından karşılanmaktadır.
Geçmişlerde doğal olarak ihraç edilirken, bugünlerde modern tesislerde işlenerek çeşitli şekillerde ihraç edilmektedir. Bunun yanı sıra mobilya, ağaç ürünleri, tekstil, maden ve taş ocakları diğer gelir kaynaklarının bazılarıdır.
Giresun Kültür ve Turizm Faaliyetleri
Giresun ilinin en farklı kültürlerinden birisi konuşulan kuşdilidir. 2016 yılında “Islık Dili” konulu bir dosya hazırlanarak UNESCO’ya sunulmuş bu kurum tarafından korunması istenmiştir. Giresun’da yaşayan vatandaşlarımız bu dilin devamlılığını sürdürmek için “Kuşdili Yaşatma Kültür ve Turizm Derneği” kurmuşlardır.
1997 yılından beri her yıl “Kuşdili Festivali” yapılmaya devam etmektedir. Her yıl 6 Mayıs’ta hıdrellez kutlanarak güzel günlerin geleceğine inanılır. Aksu Şenlikleri, Sayacaktan geçme geleneği, dere taşlama geleneği, ada etrafını dolaşma geleneği, Giresun Folkloru, horon, kolbastı ildeki diğer geleneklerinden bazılarıdır.
Birçok plaj ve yaylalar ile de birçok turist ağırlamaktadır. Bunların dışında eskiden günümüze kadar birçok krallığa da ev sahipliği yaptığı için farklı yapıtlar ve doğal değerler bulunmaktadır. İşte gezmek görmek isteyeceğiniz yerlerden bazıları.
- Giresun Adası
- Giresun kalesi
- Zeytinlik Semti
- Gogora Kilisesi
- Meryem Ana Manastırı
- Hacı Abdullah Duvarı
- Görele Kemençe Evi
- Taşhanlar
- Kaya Kilisesi
- Tamzara Mahallesi
- Seyyid Vakkas Türbesi
- Tirebolu Kalesi
- Mavi Göl
- Kümbet Yaylası
Kümbet yaylası yaklaşık 1600 mt. Yükseklikte olup şehir merkezine 60 kilometre uzaklıktadır.
Çeşitli bitki örtüyle ve yüksekliğiyle eşsiz manzaralara ev sahipliği yapan birçok kişi tarafından ziyaret edilen bir yayladır. Hacı Abdullah Duvarı ise Çin Seddinden sonra korunma amaçlı yapıldığı iddia edilen ikinci büyük duvar olduğu söylenmektedir.
Sadece bir kapısı bulunan 6,5 km uzunluğunda, 1,5 metre yüksekliğindeki bu duvar 404 yıldır ayakta kalan eserlerden birisidir. Hacı Abdullah Efendi’nin Rum işçilere yaptırıldığı bilinmektedir.
Giresun İline Ulaşım ve Konaklama
Giresun iline ister uçakla isterseniz karayoluyla ulaşım sağlayabilirsiniz. Giresun ayrıca bir turizm şehri olduğu için merkezde, ilçelerde, yaylalarda birçok apart, otel, pansiyon ve günübirlik evler bulmanız mümkündür.
Lüks bir konaklama için merkezde bulunan ve şehirdeki tek dört yıldız olan OTEL NEW JASMİN’i tercih edebilirsiniz. Daha ekonomik konaklama içinde apartlar ve pansiyonlar tercih edebilirsiniz. Gün içerisinde yapılan tekne turları ile adalara yolculuk yapabilir doğa ile iç içe zaman geçirebilirsiniz.
Tags: giresun ekonomisigiresun hakkındaGiresun Hakkında Bilmemiz Gerekenlergiresun konaklamagiresun mutfağıgiresun ulaşımgiresun yemekgiresun yemek kültürü
