Ana Sayfa TATİL - SEYAHAT

Sambanın Ana Vatanı: Brezilya

622
samba-kenti-brezilya

Resmi adıyla Brezilya Federal Cumhuriyeti Güney Amerika Kıtasının en büyük ve en kalabalık ülkelerinden birisidir. Brezilya’nın yaklaşık 210 milyon nüfusu vardır. Başkenti Brasilia’dır. En büyük şehirleri Rio De Jenerio, Sao Paulo ve Salvador’dur. Brezilya Atlas Okyanus’una kıyısı olan bir ülkedir. Arjantin, Venezuela, Peru, Bolivya, Paraguay, Kolombiya, Guyana gibi birçok Güney Amerika ülkesi ile komşu durumundadır.

Brezilya Hakkında

Brezilya 21 Nisan 1500 tarihinde Portekizli bir gemici olan Pedro Alveras Cabral tarafından keşfedildi. Burayı Portekiz krallığı adı altında olduğunu söyledi. Daha sonra Portekiz de İspanya sömürgesi haline geldi. Daha sonra diğer ülkeler de Brezilya’yı kendi sömürgeleri haline getirmeye çalıştılar. Fakat Brezilyalılar Dom Pedro Jose Boni Facia de Andrada Silvan’ın öncülüğünde bağımsızlık hareketi başlatarak 7 Eylül 1822 de bağımsızlıklarını ilan ettiler.

Brezilya birçokları tarafından sürekli merak edilen ve insanların çok kez tatil için tercih ettiği ülkelerden biridir. Ülkede gezilecek yerlerin yanı sıra kültürel değerler de oldukça ilgi çeker. Yazımızın devamında Brezilya mutfağına, kültür ve sanat anlayışına, ekonomisine dair faydalı bilgiler bulabilirsiniz.

Brezilya Mutfağı

Brezilya yıllarca farklı ülkelerin sömürgeleri olduğundan mıdır bilemeyiz ama kendilerine özgü bir yemek kültürleri pek fazla yoktur. Kendi geleneksel mutfaklarından ziyade farkı ülkelerin mutfak kültürleri bir araya gelerek farklı bir yemek kültürü oluşmuş durumda. Özellikle Akdeniz mutfağından tutun, Japonya ve Çin Mutfağına kadar uzanan farklı birçok lezzeti mutfağında bulmanız mümkündür.

Okyanusa kıyısı olan bir ülke olunca deniz ürünleri de mutfakta kaçınılmaz oluyor tabi ki. Şimdi isterseniz Brezilya denilince akıllara gelen en meşhur yemeklere gelin hep birlikte göz atalım. İşte o yemekler:

  • Açai
  • Bolinho de Chuva
  • Quindim
  • Brigadeiro
  • Cocada
  • Churros
  • Tapioca
  • Bolinho de Bacalhau
  • Vatapa
  • Moqueca
  • Caruru
  • Pamonha
  • Cassava
  • Pastel
  • Empanada
  • Feijoada
  • Churrascaria,

Yukarıda yer alan lezzetler Brezilya mutfağının en meşhur yemeklerinden bazılarıdır. Özellikle Churrascaria yemeği de bizim mangal kültürümüz gibi Brezilya’nın mangal kültüründe olan bir yemektir. Bizimkilerden farklı olarak Churrascaria ismini verdikleri etlere okyanus tuzu atarak barbeküde kızartmalarıdır.

Bir örnekle açıklamak gerekirse Churros tatlısı bizim tulumba tatlımıza benziyor ama bizimkinden biraz daha ağır ve yenirken çikolata ile birlikte tüketiliyor. Bu Latin Amerika ülkesinde birbirinden farklı lezzetler sizleri bekliyor olacak.

Brezilya: Doğa Kültür ve Sanat Anlayışı

Güney Yarım Küre ülkesi olunca genel olarak yer yer ılıman ve sıcak bir iklim kuşağı ile karşılaşıyorsunuz. Brezilya birçok iklim kuşağına sahiptir. Brezilya yıllarca Portekiz Krallığı sömürgesinde kaldığı için resmi dili de Portekizcedir. Okullarda İngilizce ve İspanyolca dersleri verilmektedir.

Brezilya iklimi sebebi ile birçok doğal güzelliğe de ev sahipliği yapmaktadır. Iguazu Şalalesi dünyanın yedi harikasından birisidir. Bunun yanı sıra işte Brezilya’da gitmek isteyeceğiz önemli yerler.

  • Kurtarıcı İsa Heykeli
  • Kesme Şeker Dağı
  • Copacabana Plajı
  • Sao Paulo Şehri
  • Ibirapuera Parkı
  • Edificio İtalia Gökdeleni
  • Memorial do İmigrante Müzesi
  • Salvador Da Bahia
  • Iguazu Şelalesi
  • Porto De Galinhas plajı da yıllarca Brezilyanın en güzel plajı seçilmiştir.

Yıllar boyu farklı krallıklara ev sahipliği yaptığı için birçok kültürü de içerisinde barındırmaktadır. Mesela spor ve samba onlar için bir yaşam tarzıdır. Rio De Janeiro Festivali dünyaya ün salmış en önemli festivallerden birisidir. Samba Brezilyalılar için önemli bir husustur çünkü samba gösterileri için stadyum bile kurmuşlardır. Bu festivalde birçok samba okulu hünerlerini sergilemek için çeşitli dans gösterileri yaparlar. Brezilya’da yapılan diğer festivallerden bazıları:

  • Rio Karnavalı
  • Karnaval do Brasil
  • Festa Junina
  • Kovboy Festivali
  • Oktoberfest
  • Bahian Karnavalı
  • Melezler Günü
  • Gramado Sinema Festivali, ülkede kutlanan festivallerden bazılarıdır.

Brezilya Ekonomisi

Brezilya dünyanın en büyük 9. Ekonomisine sahiptir. Ülkede işsizlik oranı %14 civarındadır. Latin Amerika da en çok ürün çeşitliliği olan ve sanayisi en büyük olan ülkedir. Ülkede kahve, soya, şeker kamışı, kakao, pirinç, pamuk, tütün, buğday, portakal gibi birçok çeşit ürün yetişmektedir.

Sanayisinde kâğıt, deri, demir-çelik ve canlı hayvan ürünleri dünya çapında birçok ülkeye göre üstünlük sağlamış durumdadır. Bu karma ekonomi Brezilya’nın gelecekte daha güçlü bir ekonomi sergileyeceğinin göstergesi olarak değerlendirilebilir. Brezilya ekonomisi hakkında sık duyulan gerçeklerden biri de kişi başı düşen milli gelirin birçok orta gelişmiş düzeydeki ülkeye göre daha iyi olmasıdır.  

Brezilya’ya nasıl gidilir? Nerede Kalınır?

Brezilya’ya gitmek için Ankara ve İstanbul’dan direk veya aktarmalı uçuşlarla ulaşım sağlayabilirsiniz. Sao Paulo, Brasil, Rio de Jenerio, Salvador ve bazı büyük şehirlerine uçakla gitmeniz mümkün diğer küçük yerleşim yerlerine toplu taşıma araçları veya özel araç kiralayarak gidebilirsiniz.

Brezilya bir turizm şehri olduğu için birçok lüks otel ve tatil köyü seçeneği arasından taleplerinize uygun olanları seçmeniz de mümkün. Brezilya gibi ilgi çekici ve gezilecek birçok yeri olan ülkelerde tatil yaparken süreyi uzun tutmakta fayda var. Tatiliniz boyunca aklınıza gelen onlarca yeri ziyaret etmek için en çok ihtiyacınız olan şey zaman olacaktır.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz