Ana Sayfa TARİFLER

Yapılışı En Kolay Rulo Pasta Tarifi

2930

Rulo pastalar çay saatlerinden tutun da ani gelen misafirlere kadar sürekli hazırca yaptığımız kek tariflerinden biri olarak bilinir. Çoğu zaman hazır olarak satılan rulo pastaları satın alsak da aslında evde kendi rulo pastamızı hızlı bir şekilde yapmamız da mümkün. Söz konusu pastalar ise ne kadar zaman alabileceğini tahmin dahi edemediğimiz onlarca tarif uygulamışızdır. Ancak bu rulo pasta tarifi bildiğiniz diğer tariflerden bir hayli farklı. Oldukça hızlı ve pratik yapılışı ile sürekli tercih edilen rulo pasta tarifimizi sizler için derledik. İşte rulo pasta tarifi, püf noktaları, malzemeleri ve yapılışı hakkında merak edilenler.

Pratik Rulo Pasta Tarifi

Pratik rulo pasta tarifi, yaklaşık 8 ile 9 dakika arasında pişen hızlı tariflerden biri olarak değerlendiriliyor. Ani gelen misafirler ya da içinizde uyanan tatlı isteğini bastırmak için harika bir yol olabilir. Üstelik hızlı yapılmasının yanı sıra bir hayli kolay hazırlanan bir tarif. Tarifi uygularken mutlaka ölçülere özen göstermeniz önerilir. Geçelim pratik rulo pasta yapılışına.

Pratik Rulo Pasta Malzemeler

Pratik rulo pasta malzemeleri tam ölçüler ile hazırlanmış malzemelerdir. Bu nedenle ölçülere dikkat ederek pasta malzemelerini hazırlamanız önerilir.

Pratik rulo pasta keki malzemeleri;

  • 7 yemek kaşığı kadar şeker,
  • 3 tane yumurta,
  • Yarım çay bardağı kadar sıcak su,
  • 8 yemek kaşığı kadar daha önceden elenmiş un.(kaşıkları tepeleme doldurmayın. Aksi halde kekin kıvamı aşırı katı olabilir.)
  • 1 paket şekerli vanilya.
  • 1 paket kabartma tozu.

Pratik rulo pasta keki arası için malzemeler;

  • 2 poşet kadar krem şanti,
  • 1 su bardağı kadar süt,
  • 1 adet muz. (Muz yerine farklı meyveler de tercih edilebilir. Muz miktarını kendi ölçülerinize göre belirleyebilirsiniz.)

Pratik Rulo Pasta Yapılışı

Pratik rulo pasta yapılışı yaklaşık 20 dakika kadar vaktinizi alan bir hayli pratik bir işlemdir. Bu tarifi uygularken malzemeleri ve yapılış sırasını doğru şekilde takip etmeniz önemli. Özellikle un miktarını ayarlarken kaşıkları tepeleme doldurmaktan kaçınmanız önerilir. Tepeleme doldurulan kaşıklar ile hazırlanan rulo pastanın istenen yumuşaklık ve kıvamda olmadığı görebilirsiniz. Geçelim pratik rulo pasta yapılışına;

  • Öncelikle kekini hazırlayalım. Kek malzeme listesinde bulunan şeker ve yumurtayı birlikte karışım beyazlaşana kadar karıştıralım. Sonrasında üzerine sıcak su ekleyelim ve tam olarak köpürene kadar işleme devam edelim.
  • Kek karışımına 8 yemek kaşığı kadar unu tepeleme olmayacak şekilde ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Kek kıvamının biraz cıvık olması doğal. Bu nedenle kekin kıvamının cıvık olduğunu görüp ekleme yapmamanız önerilir. Kek hamurunun cıvık olmasının nedenlerinden biri de pastanın rulo şeklini alabilmesi için sarma işlemi yapılırken kırılmamasını sağlamaktır. Çok katı olan kek hamuru sarılmaz ve hızlı bir şekilde kırılarak şekilsiz bir görüntüye neden olabilir.
  • Kek hamuruna son olarak 1 paket kabartma tozu ve 1 paket şekerli vanilyayı da ekledikten sonra biraz daha karıştıralım.
  • Hazır hale gelen kek hamurunu daha önceden yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dökelim.
  • Önceden ısıtılmış olan 180 derece ayardaki fırında 8 dakika ile 10 dakika arasında pirişelim. Kek 8 dakika olduktan sonra kontrol amaçlı çıkarılarak kürdan batırmak sureti ile kontrol edilir. İçinin piştiğini gördüğünüzde kekinizi fırından alabilirsiniz.
  • Fırından aldığımız keki yağlı kağıt ile birlikte kısa kenarından tutarak yuvarlayalım. Böylece rulo görüntüsünü elde edebilirsiniz. Kek henüz soğumadığından üzerine temiz nemli bir bez örtülerek soğutulur.
  • Bu arada krem şantiyi çırpalım ve muzları içine ekleyelim. Kekimiz soğuduktan sonra ruloyu açarak araya krem şantili karışımı ekleyelim ve tekrar yuvarlayalım. Tekrar rulo haline getirilen keki streç film ile kapatalım ve buzdolabına dinlenmesi için koyalım.
  • Sonrasında dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.  

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz