Ana Sayfa TARİFLER

Değişiklik Arayanlara Fırında Makarna Yemeği Tarifi

1067

Makarna günlük hayatta genellikle kaçamak olarak tercih ettiğimiz ancak farklı birçok şekilde tüketilebilen besinlerden biridir. Özellikle akşam yemeğinde farklı lezzetler deneyimler isteyen birçok kişi tarafından sıkça tercih edilmektedir. Peki fırında makarna nasıl yapılır? Fırında makarna püf noktaları nelerdir? Merak edilenler ve fırında makarna tarifini sizler için derledik. Tarifi tam ölçülerde yapmaya özen gösterin.

Fırında Makarna Tarifi

Fırında makarna tarifi oldukça pratik olarak hazırlanan tariflerden biri olarak biliniyor. Aşağıda yer alan ölçüler ile ortalama 8-10 kişilik bir ara yemek yapabilirsiniz. Ölçüleri aynı oranda azaltabilir ya da arttırabilirsiniz. Ancak kullandığınız borcam boyutu da malzeme miktarı ile orantılı olarak büyüyüp küçülmelidir. Bu tarif için büyük boy borcam yeterli olmaktadır. Tarifin hazırlanma süresi 25 dakika, pişirme süresi ise 35 dakikadır. Yaklaşık 1 saatte tamamlanan bu tarifi denerken oldukça pratik olduğunu göreceksiniz. Geçelim fırında makarna yemeği malzemelerine.

Fırında Makarna Yemeği Malzemeleri

Fırında makarna yemeği malzemeleri günlük hayatta evde bulunan malzemelerden oluşan bir listedir. Bu nedenle kimi zaman kaçamak kimi zaman da farklı bir lezzet deneyimlemek için tercih edilmektedir. Tarifin malzemelerini hazırlama süresi 15 dakika pişirme süresi ise 35 dakikadır. Yaklaşık 1 saatte hazır olan bu tarifin malzemelerine geçelim.

  • 1 paket makarna.

Başemal Sosu İçin;

  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı kadar un,
  • 4 su bardağı kadar süt,
  • Yarım yemek kaşığı tuz (opsiyonel olarak azaltılabilir.)

Üzeri için;

  • Tereyağı (hazırda bulunmuyorsa margarin de kullanılabilir.)
  • Rendelenmiş kaşar peyniri.

Fırında Makarna Yemeği Yapılışı

Fırında makarna tarifi ölçü ve tarif konusunda birebir uygulandığında börek kıvamında harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır. Üstelik tarifi de bir o kadar kolay. Geçelim bu harika lezzetin yapılışına;

  • 1 paket makarnayı tuzlu suda haşlanana kadar tutuyoruz. Ocağın altı kısık ya da açık olabilir. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra makarnayı süzelim.
  • Makarna haşlanırken zaman kaybetmemek adına beşamel sosunu hazırlayalım. Beşamel sosu için yukarıda yer alan tüm malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte pişirmeye başlayalım.  Fokurdamaya başladıktan sonra ocağın altını kapayabilirsiniz.
  • Süzdüğümüz makarnaları bir borcamın içine yerleştirelim. Orta boy oval borcam bu malzeme ölçüsü için tam kalıp olmakta.
  • Borcama yerleştirilen makarnanın üzerine beşamel sosunu dökelim. Sosun borcamın her yerine teneffüs ettiğinden emin olalım.
  • Beşamel sosunun üzerine bol miktarda daha önceden rendelediğimiz kaşar peynirlerini dökelim.
  • Daha sonra tereyağından bıçak ucu ile minik parçalar alıp borcamın kenarlarına ve ortalarına azar azar dağıtıyoruz.
  • Daha önceden 180 derece ısıda ısıtılmış fırına borcamı sürelim. Yaklaşık 30 dakikanın sonunda pişmektedir. Ancak yemek piştikten sonra 15 dakika kadar da fırında sıcağı ile dinlendirmeniz tavsiye edilir.

Tarifimiz hazır.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz