Ana Sayfa SAĞLIK - YAŞAM

Vitaminin Önemi Nedir?

207
Healthy winter produce pomegranates, oranges and grapefruits waiting for make juice recipes at the street market in snowy winter day

Vücudun sisteminin düzgün çalışması için vitaminlere ihtiyaç vardır. Doğadaki meyve sebzelerin birçoğundan doğal olarak ihtiyaç kadarını almak mümkündür. Ancak bazı durumlarda takviye olarak almak gerekebilir.

Vitaminler en çok bağışıklık sistemi üzerinde etkilidir. Ayrıca vücudun enerji seviyesini yukarıda tutarak zinde olmayı sağlar. Fiziksel ve zihinsel olarak yoğun çalışan kişilerin gereken vitamin değerlerine sahip olmaları gerekir.

İnsanların hayatları boyunca ihtiyaç duydukları vitamin ihtiyacı farklılık gösterir. Bebeklerde bu oran daha azken büyüdükçe daha yüksek oranda vitamin alınması gerekir. Vitamin eksikliğinde halsizlik, diş etlerinde kolay kanama, fiziksel aktiviteler sırasında kolay yorulma, unutkanlık gibi etkiler görülür. Eksikliğin tedavi edilmemesi belirtilerin şiddetlenmesine neden olur. Bu nedenle düzenli aralıklarla doktora giderek tahlil yaptırmak gerekir. Vitaminlerin tekrar tüketilmesi ile 1 aydan 6 aya kadar bir sürede tamamen iyileşme gözlenebilir. Aşağıda bazı vitaminlerle ilgili kısa bilgiler verilmiştir.

A Vitamini

Yağda çözünen A vitamini hayvanlarda ve sebzelerde bulunur. Sığır karaciğeri, yumurta sarısı, bazı balık türleri, brokoli, havuç, kabak gibi sebzelerle kavun, kayısı gibi meyvelerde bulunur. Görme, büyüme, üreme, kan yapımı ve doku büyümesinde etkili olmaktadır. Ağız, mide, ince bağırsaklar ve idrar yollarının sağlıklı şekilde çalışmasında görev alır. Gözlerin karanlığa alışması için kısa da olsa zaman gerekmektedir. A vitamini burada görev alarak gözlerin karanlıkta görebilmesine yardım etmektedir.

D Vitamini

D vitamini vücuttaki kemiklerin yapısını oluşturan kalsiyumun emilmesini sağlar. Sinir sisteminin aktif çalışması, kasların görevini yerine getirmesi ve bağışıklığın güçlü kalmasında etkili olmaktadır. Bilinen en iyi D vitamini alma yöntemi güneşe maruz kalmaktır. Ancak çok fazla kalmamak gerekir, bu durumda cilt erken yaşlanabilir. Bunun dışında balık, karaciğer, yumurta sarısı ve tereyağ içerisinde D vitamini vardır. 

E Vitamini

Eksikliğinde ciltte solukluk, kuruluk ve kırışıklık gözlenen E vitamini cilt için önemlidir. Kalp hastalıkları, diyabet, bağışıklık sistemi ve hafıza üzerinde etkilidir. Kuşkonmaz, kuru kayısı, domates, acı biber, kekik, yeşil zeytin ve badem gibi besinlerin içerisinde bulunur. 

K Vitamini

Ispanak, taze fasulye, bezelye, kırmızı et, yumurta ve süt ürünleri içerisinde bulunan K vitamini adını Almancadaki “Koagulation” kelimesinden almıştır. Vücuttaki kanın pıhtılaşmasında önemli rol oynar. Yüksek oranda alkol tüketmek, yetersiz beslenme, K vitamininin etkisini azaltan ilaçlar kullanma gibi nedenler eksikliğinin görülmesine neden olabilir. 

B1 Vitamini

B1 vitamini vücut için temel enerji kaynağı olan besinlerin enerjiye çevrilmesinde görev almaktadır. Beynin gereken fonksiyonlarını yerine getirmesinde ve beyin için enerji üretilmesi için gereklidir. Kuru baklagiller, tahıllar, ceviz, fındık ve yumurtada bulunur.  Eksikliğinde kalp yetmezliği, kusma ve sindirim sistemi sorunları ile eklemlerde şişlik ve ağrı gözlenir.

B12 Vitamini

Kobalamin adıyla da bilinen B12 vitamini, suda çözünebilir. DNA sentezi, hafıza güçlenmesi, sinir sistemi, kırmızı kan hücrelerinin meydana gelmesi ve bağışıklık sistemi üzerinde etkisi vardır. Hayvansal gıdalar, yumurta, balık ve süt tüketilerek B12 vitamini alınabilir. B12 eksikliğinde vücutta uyuşukluk hissi, ciltte sararma, ağrı ve hassaslaşma ile zihinsel yorgunluk gözlenir. Bu vitaminin eksikliği depresyonun temel sebepleri arasında kabul edilmektedir. Bu nedenle B12 eksikliği vakit kaybetmeden tedavi edilmelidir. 

C Vitamini

Suda eriyen bir vitamin olan C vitamini, bağışıklık sistemi üzerinde etkilidir. Dokuların onarılması ve birçok enzimin çalışmasında etkilidir. Gün içerisinde kişinin daha dinç olmasını sağlar. Portakal, greyfurt gibi turunçgillerle çilek, kivi, brokoli, lahana ve ıspanak içerisinde bulunur. Eksikliğinde kişide halsizlik, diş etlerinde kolay kanama gibi etkiler gözlenir. Bu nedenle günlük alınması gereken C vitaminini almak önemlidir.  

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz